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巍巍太行，悠悠易水。在這片歷史文化厚重、俠者義者輩出的燕趙大地上，有一種精神，被稱為燕趙風骨；有一個經典的情義故事，叫做荊軻刺秦；有一款名酒因為荊軻的故事而家喻戶曉，它就是被稱為“燕趙義酒”的荊軻醉酒。

兩千多年前，在秋風蕭瑟的易水河畔，燕太子丹辭俠士荊軻望其刺殺秦王救國，以酒壯行。荊軻踏上了刺秦之路，此后歷經千難萬險，圖窮匕見終未果，但他的俠義壯舉深深地感動了燕國百姓。人們為了緬懷荊軻那種不懼生死，舍身取義的精神，以酒相送，荊軻醉酒由此而來。